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不走寻常路众品源香黑猪肉-【新闻】

发布时间:2021-05-28 14:12:52 阅读: 来源:阻燃剂厂家

不走寻常路众品“源香黑猪肉”

农历春节的临近,包括郑州在内的全国大中小城市对猪肉的需求量开始增大,这种大幅度的市场需求提升,势必会引发猪肉市场更为激烈的竞争,企业要想在品牌繁多的消费市场上脱颖而出,必须得走一条基于品质的差异化之路。

2012年12月,众品集团针对郑州猪肉细分市场推出差异化高端产品“源香黑猪肉”,并凭借“最生态”特点赢得诸多消费者的好感和信任,形成了节日购买的一大新热点。

随着春节的临近,郑州市的年味越来越浓。猪肉消费高峰期的到来,猪肉价格也随之上涨,市场涨幅约为一元左右。今年市民越来越看重猪肉的品质,对小幅上涨的价格则看得很淡。

众品方面表示,源香黑猪肉的品质是与众不同,被称 “最生态”主要有两点原因:猪种为豫南正宗黑土猪和豫南浅岭山区的生态养殖环境。

豫南正宗黑土猪基因 :“最生态”品质之源

“源香黑猪肉”的猪种是豫南浅岭山区的正宗黑土猪。从古至今,当地的山民一直有喂养黑土猪的传统习惯。黑土猪全身皮毛长而稀疏,体型粗长,体型大,一般体长136cm,体高70cm左右,面部布有菱形皱纹,两耳下垂,背腰平直。早在1982年,豫南黑猪因其耐粗食、瘦肉率高、肉质鲜美、亚油酸含量高而被国家确定为优良生猪品种。优质的猪种,就成为了“源香黑猪肉”最生态的品质之源。

豫南浅岭山区养殖环境 :“最生态”品质之基

“源香”黑猪肉养殖环境为伏牛山系东南山脉、大别山系北坡的浅岭山区。这里群山环绕,森林植被保存完好,人类活动相对稀少、自然生态环境良好,山区泉水顺势而下,沿山间小溪一路流淌,犹如人间仙境。养殖黑土猪的山民们一直延用野生放养和家庭散养相结合的模式,放养过程不使用任何激素、添加剂,绿色生态,日常以青草、糠料、山草根、草药、橡树籽等粗食喂养为主,饮山上积聚而下的富含多种矿物质天然泉水。“吃的是中草药,喝的是矿泉水”。因此,可以说生态环境宜人的豫南浅岭山区,就是“源香黑猪肉”最生态的品质之基。

众品方面表示,目前郑州春节消费市场已经全面开幕,整个猪肉消费市场的潜力很大,而现已进驻大商超市、华润万家等大型商超的高端“源香黑猪肉”,因为具备高端的生态品质,逐渐成为众多消费者的新选择。据悉,一些高端社区生鲜便利网点也设有“源香黑猪肉”专柜。

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